Titolo di Studio
Diploma di Tecnico dei servizi della ristorazione
Attenzione: ai sensi del DM 259/17, per chi ha conseguito il titolo di studio entro il 23 febbraio 2016, per l'accesso alle graduatorie d'istituto e ai futuri concorsi, è possibile fare riferimento ai titoli di accesso ad una delle pregresse classi di concorso (confluite nell'attuale) ai sensi del DM 39/98 (qui il testo del Decreto) e del DM 22/05.
Classi di Concorso (Nuove)
Le classi di concorso accessibili con Diploma di Tecnico dei servizi della ristorazione sono in totale 2. Verifica eventuali note relative ai CFU richiesti.
| Codice | Descrizione | Note / CFU | Azione |
|---|---|---|---|
| B-20 | Laboratori di servizi enogastronomici, settore cucina | Purché congiunto a Diploma di Qualifica di addetto ai servizi alberghieri di cucina o di operatore ai servizi di ristorazione - settore cucina | Vedi |
| B-21 | Laboratori di servizi enogastronomici, settore sala e vendita | Purché congiunto a Diploma di Qualifica di addetto ai servizi alberghieri di sala e di bar o operatore ai servizi di ristorazione - settore sala bar | Vedi |
Vecchie Classi di concorso
Classi di concorso pregresse (DM 39/98) a cui era possibile accedere con questo titolo.
| Codice | Descrizione | Note | Azione |
|---|---|---|---|
| C500 | Tecnica dei servizi ed esercitazioni pratiche di cucina | Vale come servizio specifico per B-20 | Vedi |
| C510 | Tecnica dei servizi ed esercitazioni pratiche di sala e di bar | Vale come servizio specifico per B-21 | Vedi |